Sencha Saemidori 2010

Shizuoka Sencha Saemidori 2010

 J 016 

 

 Saemidori je hybrid ze sedmdesátých let, dvou čajových kultivarů - Yabukita a Asatsuyu.  Úspěšně se z něj produkuje matcha, gyokuro a sencha vyšších kvalit. Saemidori je většinou pěstována organickými farmáři, kteří dohlíží na vysokou kvalitu produkce. Hluboce propařované lístky jsou sklízeny jednou ročně a podávají výrazný, svěží a nasládlý nálev.