Yin Zhen King

YIN ZHEN KING - STŘÍBRNÉ JEHLY

E 550

(Silver Needles, Jin čen, Stříbrné jehličky) Čaj se zpracovává zvláštní metodou. Používají se jen silné, křehké bíle ochmýřené výhonky. Po usušení se zabalí do papíru a uloží na dva dny do krabic. Pak se praží při nízké teplotě a znova zabalené se uloží ještě na jeden den. Výhonky plavou v šálku špičkou vzhůru, připomínají krápníky. Lístky i nálev mají silnou ovocnou vůni. Barva nálevu je čirá, lehce žlutozelená.

 yin zhen king